Consulenza H.A.C.C.P.
L’HACCP è un sistema di autocontrollo volto a garantire la sicurezza alimentare. Chi opera nel settore alimentare, sia che si tratti di vendita sia che si tratti di somministrazione degli alimenti, è tenuto a dotarsi di un piano di autocontrollo che si basa sui sette principi del sistema HACCP.
Attraverso FacileSICUREZZA, societa del Gruppo che si occupa di tutto quanto richiesto e previsto dalla normativa vigente e da tutto il pacchetto igiene per far sì che ogni azienda sia in regola e abbia alti standard qualitativi nei confronti della propria clientela.
Il nostro servizio di consulenza HACCP consiste in:
- Sopralluogo dell’attività e dei luoghi in cui si effettua il ricevimenti delle merci, la lavorazione degli alimenti, il confezionamento o imballaggio, e i luoghi di vendita
- Individuazione dei punti in cui possono verificarsi i rischi
- Determinazione del monitoraggio dei rischi , delle misure di controllo dei rischi e delle azioni correttive
- Determinazione del numero e della tipologia delle analisi da effettuare in base alla tipologia di attività e in base alle normative in vigore
BIOKEMIC opera organicamente alle altre aziende del Gruppo Fedinvest, in particolare i servizi tecnici e di consulenza fanno capo a facileSICUREZZA, il marchio dedicato all'adeguamento normativo relativo ai settori della Sicurezza sul Lavoro, la Sicurezza Alimentare, la Privacy e la Formazione nel settore HO.RE.CA.
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Per informazioni ancora più dettagliate e casi specifici, il nostro Servizio Clienti è a tua disposizione!
